“天氣好了，茶農(nóng)都到茶園‘活動(dòng)筋骨’咯!”近段時(shí)間，湄潭已進(jìn)入春茶采摘階段，由于今年氣溫穩(wěn)定，春茶品質(zhì)優(yōu)于往年，產(chǎn)量也有所增加，預(yù)測(cè)今年全縣春茶茶青產(chǎn)量在3萬(wàn)噸左右，產(chǎn)值將近39億元。盡管茶產(chǎn)品傳統(tǒng)銷(xiāo)售策略和模式因疫情而受到影響，但并不會(huì)影響春茶上市，因?yàn)殇靥兑延谐浞值臏?zhǔn)備和舉措。
“我們一般都選擇早上采茶，因?yàn)檫@時(shí)候的茶葉沾滿露水，水分充足?！闭^高山云霧出好茶，在海拔1200多米的云貴山上，萬(wàn)畝茶園成梯田狀分布，與樹(shù)林相映成趣。在這樣的人間仙境中，采茶工人正十指翻飛，迅速而又仔細(xì)地采摘著茶青。沁園春茶業(yè)的采茶工人王靜靜一邊忙著采茶，一邊對(duì)記者說(shuō)：“早上采摘的茶葉，加工以后清香味較濃，優(yōu)于其他時(shí)間采摘的茶葉?！?/p>
俗話說(shuō)，茶葉早采三天是個(gè)寶，遲采三天就是棵草。據(jù)了解，由于最近發(fā)芽數(shù)量有限，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，茶農(nóng)們都在抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，努力采摘著盡可能多的嫩芽。沁園春茶業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人楊紅霞告訴記者，最近茶葉剛剛發(fā)出來(lái)，“湄潭翠芽”采摘標(biāo)準(zhǔn)比較高，要采單芽或者一芽一葉初展，被稱(chēng)之為會(huì)跳舞的綠茶。一般的采茶工，一天可以采2到3斤左右。不僅僅是采茶工人“火力全開(kāi)”，湄潭全縣500多家茶葉企業(yè)也在搶抓時(shí)機(jī)，開(kāi)足馬力進(jìn)行深加工，生產(chǎn)加工鏈條對(duì)茶青的需求量在不斷加大。
“湄潭是貴州乃至全國(guó)的茶葉主產(chǎn)區(qū)之一，目前共有茶園60萬(wàn)畝?！变靥犊h茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任劉藝說(shuō)，茶產(chǎn)業(yè)涉及湄潭15個(gè)鎮(zhèn)街，8.8萬(wàn)農(nóng)戶35.1萬(wàn)余人。根據(jù)預(yù)測(cè)，春茶采摘將持續(xù)到5月份左右，全縣春茶茶青全年預(yù)計(jì)產(chǎn)量在3萬(wàn)噸左右，產(chǎn)值將近39億元。
據(jù)介紹，為推進(jìn)市場(chǎng)交易的高效循環(huán)，湄潭及時(shí)召開(kāi)了政銀企座談會(huì)，督促金融機(jī)構(gòu)用活國(guó)家有關(guān)政策，保障茶企生產(chǎn)流動(dòng)資金;同時(shí)開(kāi)發(fā)線上銷(xiāo)售渠道，為企業(yè)免費(fèi)搭建線上銷(xiāo)售培訓(xùn)平臺(tái)，助力產(chǎn)品銷(xiāo)售;另外還繼續(xù)強(qiáng)化與各大媒體和宣傳平臺(tái)的對(duì)接合作，拓寬湄潭茶葉品牌的市場(chǎng)推廣，同時(shí)引導(dǎo)企業(yè)按市場(chǎng)需求優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，促進(jìn)企業(yè)增效，保障茶農(nóng)增收。
據(jù)悉，去年同期湄潭春茶茶青價(jià)格在每斤80元左右，但今年價(jià)格有所回落，單斤茶青的價(jià)格在65至70元之間。
(來(lái)源：遵義網(wǎng))
